REFRIGERAZIONE COMMERCIALE

Celle e magazzini frigoriferi

Progettate e realizzate in base alle specifiche esigenze del cliente ed alla tipologia di conservazione del prodotto. Unità motocondensante a bordo o remota. Porte di accesso manuali o automatiche. Accessoriate con scaffalature e guidovie complete di bilance e paranchi.

Celle asciugatura e stagionatura

Progettate e realizzate per tutti coloro che necessitano di asciugare e stagionare piccole e medie quantità di salumi con estrema facilità e con gli stessi risultati dei sistemi industriali.

Armadi e tavoli frigoriferi

Costruiti in acciaio inox. Capacità variabili da 400 a 1400 litri. Funzionanti a temperatura positiva o negativa. Dotati di griglie in rilsan alimentare. Illuminazione interna, fermaventilazione e chiusura con serratura in optional.

Abbattitori di temperatura

Costruiti in acciaio inox. Capacità di teglie e carrelli variabili da modello a modello. Gamma completa di abbattitori e surgelatori per tutte le esigenze quali gastronomia, panetteria, pasticceria e gelateria.

Fermalievitazione

Costruiti in acciaio inox. Capacità di teglie e carrelli variabili da modello a modello. Programmabile con 3 diverse tipologie di ciclo (automatico fino a 16 cicli personalizzabili) - conservazione manuale - lievitazione mauale.